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源 大野原町  2003/5/20

源 うどん

大野原の田舎うどん「源」
田んぼのそばにあって
店の中に入ると昔の食堂みたいなのんびりした雰囲気
15時というお客さんの少ない時間帯だったからかな?
麺は丸いやつで固め
ダシはイリコの濃いめ
かけうどんを1玉食べて、肉ぶっかけを1玉食べた
肉は甘く味付けてあるけどあっさりしてる
肉の脂がダシ汁に浮かばないのがいい
店の中に景色とか人物とか、いろんな写真が飾ってある
新居浜、西条、伊予三島、川之江、豊浜のポスターも飾ってあった源 のれん

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

2003.05.20 | | Comments(0) | Trackback(0) | 大野原町

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